Con ese taller vas a poder aprender a elaborar leche vegetal, yogurt y queso 100 % vegetal.
Profesional:
CORALIE LEHMANN
Formadora, Especialista en Nutrición Saludable, Cocina Vegana y Sin Gluten, en Cosmética Natural y Agroecología. Instructora de meditación y Coordinadora del Instituto Heartfulness en Cantabria.
Vegana desde la infancia, he crecido en un entorno centrado en un estilo de vida saludable: alimentación sana, medicina natural, harmonía con la naturaleza, desarrollo personal y espiritual. Mi experiencia como cooperante me ha permitido vivir en numerosos países y descubrir nuevos sabores, nuevas formas de cocinar, remedios y plantas de gran valor.
Apasionada por la cocina, la elaboración de productos naturales y con una profunda conexión con la naturaleza y las plantas, tengo una experiencia de más de 40 años en alimentación vegana, elaboro mis propios cosméticos desde hace más de 15 años y transmito mi experiencia y conocimiento impartiendo talleres de meditación, cursos de cocina saludable, de cosmética natural y de productos ecológicos para el hogar.